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浩渺的大海，雄鹰可以自由翱翔；广袤的沙漠，骆驼可以驰骋千里；巍峨的山巅，松柏可以傲然屹立……你，激情似火的你，也可以吗？话说“我的青春我做主”，而我想说：我的厨房我做主！
2011年4月1号，我班一行人浩浩荡荡的向农家乐“进军”，似乎都做好接受挑战的准备，一个个精神饱满，意气风发，青春特有的激情荡漾出好远。而作为厨师的我，心情稍微有点复杂，激动中带着点小紧张，但那只是刚开始，随着厨房里的工作有条不紊的进行，那根紧张的弦就完全松下来了。
在异乡做菜还是长这么大以来第一次，我带着几分复杂的心情，小心翼翼的按照妈妈曾经教的方法把班长剁好的鱼腌制好，以待备用，然后把薯粉、面粉、鸡蛋加水搅拌好，放在一旁，然后便是切肉、茄子、辣椒等。准备工作做好之后，水到渠成，便开始烧油下锅了。经过顺利中带着点小惊险的一个小时后，带有云南风味的一个酸辣鱼，一个蛋苞茄子，一个椒盐里脊和一个麻婆豆腐“出世”了，虽然不多，但是对我这个还未出师的小厨师来说，也可谓是艰难之举。
此行的农家乐，我一个做菜者的身份出现，凭的是我对厨房的激情，看着同学们吃菜时开心的样子，不免觉得很高心，很有成就感。第一次在异乡做家乡菜，第一次感受到自己的恋乡情结竟是如此浓厚，第一次体会到大学里的同学们也可以像小孩子那样一起傻傻的玩一起闹……因为我们年轻，我们有激情，因为我有厨房，所以，在厨房里，让油烟飞！
在那几个小时里，每个同学都将烦恼抛诸脑后，尽情的融入青春、阳光、激情、愉快的人群里，我们吃着、笑着、闹着、唱着，何其融洽、何其快乐、何其幸福……
现在，该你了。准备好了吗？让油烟飞吧！
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